AGI – La filtrazione a freddo è un metodo che è già una tendenza, utilizzato anche per la spremitura dell’olio, l’estrazione dei succhi di frutta o le cold brew nel mondo del caffè. Il processo di filtrazione a freddo avviene alla fine di quello di maturazione della birra ed insieme servono ad eliminare per precipitazione e filtrazione, …
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La birra ottenuta dal “pane vecchio”
La birra ottenuta dal “pane vecchio” L’Italia della pandemia si scopre grande appassionata di panificazione, lo vediamo tutti i giorni sui social, il lievito è diventato il prodotto più richiesto al supermercato. Le nostre bacheche sono inondate di foto di pizze, focacce e pane. Ecco appunto, il pane, se è vero che ci stiamo coccolando …
La birra giapponese Asahi investe 13,5 milioni in Veneto
La birra giapponese Asahi investe 13,5 milioni in Veneto Dal Giappone al Veneto, la bionda giapponese Asahi investe in Italia e il Veneto diventa il sito più importante in Europa dell’«Asahi Super Dry» Corriere.it – Economia