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Olio, quantità e qualità buoni: ma una bolla speculativa tiene bassi i prezzi

Olio, quantità e qualità buoni: ma una bolla speculativa tiene bassi i prezzi La protesta dei frantoiani: «Gli acquirenti aspettano fino a che il prezzo dell’extravergine italiano arrivi quasi al livello di quello spagnolo, inaccettabili 3 euro a bottiglia sullo scaffale dei supermercati». Produzione in crescita dell’80% Corriere.it – Economia

Perché i macaron hanno tanto successo (no, non solo perché sono buoni)

Perché i macaron hanno tanto successo (no, non solo perché sono buoni) I social hanno rivoluzionato la nostra vita sociale, lo sappiamo, anche la cucina, declinazione perfetta, in particolare Instagram, il più visivo tra i social, del successo dei cooking show, rei di aver trasformato un prodotto di nicchia, una nicchia evidentemente elitaria, in pura… Leggi tutto »