Com’è successo che il caviale italiano è diventato il migliore al mondo

Com’è successo che il caviale italiano è diventato il migliore al mondo Caviale Beluga, Caviale Osietra, Caviale Siberian: ma non siamo in Russia, siamo in Italia. Negli ultimi 40 anni il nostro Paese è stata la culla di vari allevamenti di storioni, pesci poco conosciuti nel nostro territorio anche se presenti fin dall’antichità. Nelle acque Italiane vivevano …

Il mondo del lusso punta tutto sulla crescita interna della Cina

Il mondo del lusso punta tutto sulla crescita interna della Cina Nonostante la crisi post-pandemia il successo di piattaforme dedicate come Tmall Luxury Pavilion di Alibaba, riflettono l’interesse dei consumatori cinesi per i marchi europei e americani. Ma i gruppi occidentali devono imparare a dialogare con una generazione molto giovane Leggi l’articolo qui, fonte: https://www.corriere.it/economia/moda-business/20_novembre_30/mondo-lusso-punta-tutto-crescita-interna-cina-8b53b572-32f2-11eb-af7b-c18cb439eaf5.shtml …

Uno dei 4 ristoranti migliori del mondo andava così bene che ha chiuso

Uno dei 4 ristoranti migliori del mondo andava così bene che ha chiuso ‘Gaggan‘, il quarto miglior ristorante al mondo: due stelle Michelin, dal 2015 al 2018 il primo dei 50 migliori ristoranti asiatici, avrebbe dovuto chiudere nel 2020, ma ha anticipato i tempi e a fine agosto, come ha reso noto Il Gambero Rosso, …