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Il tonno made in Italy di Filippo Callipo. «Cresciamo con export online e sostenibilità» Tranci e filetti sott’olio valgono 57 milioni di ricavi per l’azienda di Pizzo Calabro, che lavora le razze più pregiate, a partire dal «bluefin», dal 1913. Merito anche della diversificazione e dell’innovazione di prodotto che hanno portato un incremento medio annuo… Leggi tutto »